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廚房設備應該怎么規劃

來源:http://www.kosherstars.net/news952190.html 發表時間:2023-06-29 14:19:00

1.規劃好水位。安排好廚房的冷、熱入口、出水、洗碗口、凈水器等等,要事先想好如何布置水位合理、方便,而且只能改上水,不能改水。

2.廚房設備不做敞開式。根據飲食習慣而定。為了營造一定的時尚氛圍,一些家庭經常把廚房打開。這樣的開放廚房會帶來兩個問題,一個是拆墻。二是易造成室內空氣污染。由于中國飲食主要是烹飪,油煙的味道相對較大,廚房打開后,油煙很容易漂浮到客廳和室內,腐蝕家用彩電、冰箱等電器,形成肺癌的污染源,即使用排氣扇強制排氣,也容易留下隱患。因此,對習慣了中餐的家庭來說,這一點是必須要注意的。

3.規劃好電位。廚房常用的電氣插座有抽油煙機、消毒柜、微波爐、電飯煲、冰箱等。合理地布置電源插座,將直接影響廚房電器的設計及用具。

4.櫥柜的選擇和定制。選擇櫥柜不要使用劣質板和硬件,劣質板容易出現甲醛超標,硬件盡量選擇好,因為櫥柜利用率高,劣質板和硬件容易壞,更換或維護麻煩,定制櫥柜也要注意桌子高度、櫥柜高度和厚度、照明亮度,如小人可以適當降低吊柜高度,因人而異。

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